Crogourmet365

To je mjesto za “mesare”. Ne za one koji rade s mesom, nego za one koji ga obožavaju. Restoran “DP”, što su prva slova imena dvojice suvlasnika, u Zvečaju na staroj cesti prema Senju, nudi gotovo sve vrste mesa na gotovo sve načine. Zagrebački ili bečki odrezak rade od teletine, puretine i svinjetine, kako tko voli. Za teleći odrezak rade i dva umaka od gljiva, jedan od bukovača i šampinjona, drugi od vrganja. Gulaše i paprikaše spremaju od junetine, svinjetine, teletine i divljači. Janjetinu i odojka peku na ražnju, a za janjetinu i teletinu, tu je i peka. Imaju, naravno, i roštilj sa standardnom ponudom jela od običnog i mljevenog mesa.

Među hladnim predjelima ljubitelje ‘mesine’ razveselit će pršut od jelena i kobasice od divljači, a filekima ili tripicama, grah varivom, sarmama, ćuftama, osladit će se i oni koji vole jela sa žlicom.

OPŠIRNIJE PROČITAJTE NA crogourmet365.hr

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *